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干烧酸辣腊肉的做法步骤

1.备腊肉

2.酸辣椒，红辣椒

3.辣椒切碎，腊肉切片或丁

4.先炒腊肉

5.炒至出油

6.倒进辣椒

7.炒匀

8.炒香

9.最后撒上调味鲜，有芹菜大蒜，放点芹菜和大蒜更香，俺家没有，所以没放。

10.出锅，